积极践行“光盘”行动 坚决抵制餐饮“剩宴”

连日来，汾阳市深入开展“文明餐桌”活动，着力倡导“光盘行动”，在全市营造了良好氛围。各餐饮行业和广大人民群众积极响应，文明用餐习惯、节俭用餐行为和推广餐桌文明礼仪等在我市蔚然成风。

各大饭店纷纷“出招”加大抵制餐饮浪费行为，门前电子屏滚动播放着倡导节约用餐的标语，店内显著位置悬挂设立宣传展架，餐桌上整齐摆放着公勺公筷，处处都能感受到倡导爱惜粮食、文明用餐的良好氛围。自助餐饮行业很容易造成餐饮浪费，针对这种情况，贾家庄裕和花园酒店把提倡节约理念落实到每个细节中，严格按照就餐人数准备饭菜，提醒客人按量取餐，杜绝舌尖上的浪费。

随着“文明餐桌、节约用餐”的风气渐浓，市民在就餐时越来越注重理性消费，节约意识不断增强。为进一步推进节约用餐理念在汾阳市落地生根，市餐饮旅游饭店行业协会出台了一系列相关措施，以各大饭店为宣传阵地，以点带面，形成了常态化宣传动员机制，引导市民树立节约理念，积极践行“光盘行动”。